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EL CAMPO

Novedoso proyecto busca impacto social y econ贸mico en familias agropecuarias

12.07.2018 | 11:06hs

聽La Facultad de Ciencias Agrarias y la de Ingenier铆a de la Unne, junto con organismos estatales como la Subsecretar铆a de Agricultura Familiar (SsAF) de la Naci贸n llevan adelante un plan piloto, que repercute en el crecimiento de los peque帽os productores como聽

as铆 tambi茅n en la producci贸n de carne del NEA.

聽Con un escenario socio-productivo dif铆cil, los productores agropecuarios familiares aparecen como el sector m谩s afectado. Apelando a la creatividad, pero tambi茅n a insumos de producci贸n propia, las Facultades de Ciencias Agrarias y de Ingenier铆a de la Unne, junto con organismos estatales como la Subsecretar铆a de Agricultura Familiar (SsAF) de la Naci贸n llevan adelante un innovador proyecto piloto, que repercute en el crecimiento de los peque帽os productores como as铆 tambi茅n en la producci贸n de carne del NEA.

El objetivo principal es la producci贸n de semillas forrajeras en comunidades agropecuarias de Corrientes, Chaco, Santa Fe y Misiones. Esta opci贸n productiva surge de una realidad concreta. 聯El NEA es una regi贸n dedicada principalmente a la ganader铆a subtropical, y uno de los factores que limitan la producci贸n eficiente de carne es la baja producci贸n de forraje de los campos naturales聰, explic贸 el ingeniero Mario Hugo Urbani, responsable del proyecto.
La producci贸n de semillas forrajeras por medio del esfuerzo conjunto entre productores, de la agricultura familiar, organismos gubernamentales y equipos de investigaci贸n de universidades se presenta en pocos lugares del mundo, lo que le da al proyecto una caracter铆stica particular.
Una de las t茅cnicas disponibles para superar 铆ndices de baja productividad en esta regi贸n del pa铆s, es la implantaci贸n de forrajeras que brinden una mayor calidad y cantidad de alimento para el ganado.
Respecto de las variedades de semillas forrajeras que se implantar谩n y cu谩l es el aporte de la Unne en ese sentido, explicaron que en la regi贸n no existe un mercado definido de producci贸n y comercializaci贸n de semillas forrajeras. La mayor parte de las variedades que se implantan en el NEA son cultivares que se introducen desde regiones tropicales, principalmente del Africa. Lo malo es que no demuestran todo su potencial productivo por problemas de adaptaci贸n y plagas.
Es aqu铆 donde la Facultad de Ciencias Agrarias realiza su primer aporte al proyecto. La instituci贸n dispone de un 聯Criadero de Semillas y Novedades Fitogen茅ticas聰 que inscribi贸 en el Registro Nacional de Semillas, tres cultivares logrados por hibridaciones y selecciones de pastos nativos. Son estas semillas las que se entregan en este proyecto piloto a los productores de la regi贸n. Todas pertenecen al g茅nero Paspalum: el Pasto Camb谩 FCA; el Pasto Chan茅 FCA y el pasto Horqueta Boyero Unne.
聯La propuesta implica trabajar con grupos de productores del NEA, quienes nos aportan informaci贸n sobre el comportamiento de los cultivares forrajeros de cada mini regi贸n聰, explic贸 el ingeniero Urbani. De esta manera, los productores adem谩s de producir semillas, aprovechan el remanente de pasto posterior a la cosecha para alimentar a su ganado. Esta actividad se constituye en una alternativa m谩s a la producci贸n que ellos realizan.
Maquinaria Agr铆cola
El principal problema que se presenta para la adopci贸n de esta actividad econ贸mica innovadora es la falta de maquinarias. En este rubro se da el segundo aporte de la Universidad, pero esta vez desde la Facultad de Ingenier铆a, en conjunto con la Facultad de Ciencias Agrarias.
Si bien los agricultores familiares logran realizar esta producci贸n de manera casi artesanal, haci茅ndolo casi todo a mano, la incorporaci贸n de maquinaria espec铆fica para la actividad mejorar铆a sustancialmente la producci贸n.
Es as铆 que a partir de un trabajo articulado, investigadores y alumnos de ambas facultades tienen a su cargo el dise帽o de sembradoras, cosechadoras y secadoras que mejor se adapten a las dimensiones de los lotes que usualmente disponen los peque帽os productores. 聯Con la incorporaci贸n de la tecnolog铆a apropiada, se mejora las condiciones de trabajo, se incrementa la producci贸n, la calidad de las semillas y la renta de estas empresas familiares聰.
Comercializaci贸n
El tercer eslab贸n de este proyecto, y del que se hace cargo la Facultad de Ciencias Agrarias a trav茅s de su equipo t茅cnico y junto con la SsAF, es la comercializaci贸n de las semillas. Esta instancia est谩 asegurada a partir de un acuerdo de colaboraci贸n mutua que la instituci贸n posee con la Empresa neocelandesa PGG Wrightson seeds, especializada en comercializaci贸n de semillas forrajeras, adem谩s de la realizaci贸n de acuerdos espec铆ficos con cada uno de los productores, o bien con la asociaci贸n que los nuclea.
Con capacitaci贸n previa a las diferentes etapas, los productores tienen a su cargo la preparaci贸n convencional de los lotes, la siembra, el mantenimiento de las parcelas productivas y la cosecha; mientras que la etapa final del proceso que incluye la limpieza, clasificaci贸n y embolsado de las semillas y su posterior venta se realiza en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Unne.
Impacto
De todos los logros que el proyecto aspira alcanzar dos merecen ser se帽alados: la retenci贸n poblacional en la zona y la mejora en la calidad de vida de los productores. 聯Habr谩 una demanda de trabajo en el sector rural, asociado a la diversificaci贸n productiva. Brindar谩 oportunidades de ocupaci贸n, ingresos y mayor participaci贸n a los integrantes de las familias rurales, sobre todo a los j贸venes que en la mayor parte de los casos emigran a las ciudades en busca de trabajo y por supuesto, sufriendo el desarraigo聰, se帽al贸 Urbani. Recientemente, La FCA y la SAF Chaco firmaron una carta acuerdo de colaboraci贸n rec铆proca para el desarrollo de temas comunes a ambos organismos, donde se sientan las bases para orientar esfuerzos que faciliten al sector de la Agricultura Familiar de la provincia del Chaco el acceso a capacitaci贸n especializada, asistencia t茅cnica y transferencia de tecnolog铆as para el aprovechamiento de los recursos productivos, con el objeto de optimizar el uso de los recursos locales y desarrollar nuevas capacidades competitivas.
Adem谩s de la Unne, de la Secretar铆a de Agricultura Familiar de la Naci贸n y de los productores agropecuarios, participa del proyecto una Escuela EFA de Misiones.
Juan Monz贸n Gramajo /Colaboraci贸n/Especial para El Litoral.

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