Secuestran 118 kilos de carne no apta para el consumo humano en una carnicería
En un importante operativo de control sanitario realizado en la ciudad de Goya, efectivos de la Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica (UESRyE), en conjunto con personal de Bromatología de la Municipalidad, secuestraron 118 kilogramos de carne bovina que no reunían las condiciones necesarias para su comercialización y consumo.
El procedimiento se llevó a cabo en la carnicería "El Barón", ubicada sobre calle Juan XXIII Nº 174, en el marco del Plan Integral de Prevención del Abigeato. Durante la inspección, los agentes detectaron distintos cortes vacunos, entre ellos cuartos y paletas, que presentaban condiciones incompatibles con las exigencias sanitarias vigentes.
Ante esta situación, se dispuso el inmediato secuestro de toda la mercadería, con el objetivo de evitar que los productos llegaran a los consumidores y representaran un riesgo para la salud pública.
Por disposición del Fiscal Rural y Ambiental, Dr. José Omar Cáceres, se iniciaron actuaciones judiciales por una presunta infracción al artículo 206 del Código Penal Argentino, que sanciona conductas vinculadas a la propagación de sustancias peligrosas para la salud.
Desde la Policía Rural y Ecológica remarcaron que los controles continuarán en carnicerías y comercios de toda la jurisdicción para garantizar que los alimentos comercializados cumplan con las normas sanitarias y brindar mayor seguridad a los consumidores.
Las autoridades recordaron la importancia de adquirir productos cárnicos únicamente en comercios habilitados y denunciar cualquier irregularidad que pueda poner en riesgo la salud de la población.
